谷物不同于一般商品的储存。在储存期间，会出现诸如昆虫，发烧，霉变，水分散和灰尘飞扬等现象。有必要采取熏蒸杀虫，通风降温，节水等措施，保持粮食和原有的稳定。质量。同时，由于熏蒸体和灰尘，会影响仓库中的电子测温元件和空调。特别是磷华氢对铜部件的腐蚀作用会导致设备损坏，瘫痪，无法正常工作。在实际生产中，许多用于温控粮食储存的粮食储存使用普通的民用空调。在设计和制造中，不考虑熏蒸腐蚀和粉尘飞扬等特殊场合的特点。例如：1仓库中的磷华氢气容易对空调铜质热交换器和电路元件造成严重腐蚀。即使它配备有膜套密封，操作也很麻烦，密封也不会到位，导致铜部件和传感器腐蚀。损坏，库因空调密封不到位，熏蒸会对室内机造成损坏，需要更换蒸发器;
食物吸附水蒸气的原因如下：（1）颗粒是多孔毛细管胶体，可使水蒸气扩散到其内部并聚集; （2）颗粒具有较大的吸附面，使水蒸气分子表面可以发生单层或多分子层的吸附; （3）颗粒中有许多亲水基团，这些基团对水蒸气分子具有很强的吸附能力，如小麦淀粉含量63％，蛋白质约占16％，纤维素约占13％。这些物质都有几个亲水基团，构成了谷物吸湿的生命部分。已经以谷物中水的存在的方式研究了吸附谷物中水蒸气的各种力。发现颗粒中的一部分水呈毛细管作用并保留在颗粒内部的颗粒间空间中。这种水具有相同的水性质。大自然，这部分水通常被称为自由水。水的另一部分与谷物的组分化学结合，形成全谷物材料的一部分。这部分水称为结合水（结合水）。
谷物由多种物质组成，并且还存在水中存在的组织，其中水以多种形式存在。在正常情况下，食物中的“合成水”不太可能受到环境的影响。环境条件的主要变化是“自由水”和“吸附水”。 “自由水”是在某些条件下“吸附水”冷凝的结果。因此，研究“吸附水”非常重要。水蒸气可以被颗粒表面吸附，主要是通过分子间力 - 范德华力和氢键结合。范德瓦尔斯力包括：极性分子彼此接近时偶极子作用产生的偶极子力;当极性分子和非极性分子彼此接近时产生的诱导力;当非极性分子彼此接近时，瞬时偶极子产生分散力。这三种力量很有吸引力。因此，当颗粒的有效表面接近水蒸气分子时，在这三种力的作用下，水分子分别被吸附在极性和非极性表面上。
以上信息由专业从事粮库保温密闭门价格的上谷仓储设备于2025/3/21 10:22:17发布
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